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这家餐厅真心不错，主打就是shabushabu的和牛系列。和牛肉质很棒，汤头是用牛骨熬制成的，可以说非常鲜美了。我们点了两个套餐都是和牛系列的，一个是饭，一个是极上的shabushabu总共才四百多，吃的巨撑好嘛，老板娘超级热情，服务给你满分💯
总之很推荐，去了不后悔，钱还花的开心😃
2019-02-21 23:05:12
这家店的创始人也就是shabushabu的创始人，是第一个这么涮着吃牛肉的，“他是民艺运动家吉田璋，在担任军医时曾到中国东北吃过刷羊肉火锅，回日本后一直回味至今，所以也在家乡鸟取开了这家店，把刷羊肉改成刷牛肉。锅底使用的牛腩熬了6个小时而成的清汤，将和牛放进汤中来回烫十多秒，入口即化”
像这样传统的店，吃饭的时候，盘腿坐着，可是没过一会儿，我俩脚就酸的不行了，看来这个腿上功夫上从小到大练出来的吧。一人一大盘的和牛，再配上清酒，感觉这个雨夜才是没有白过。